Informations nutritionnelles
| Informations Nutritionnelles (Vanille) | Pour 30 g | Pour 100 g |
| Énergie | 433 kJ / 102 kcal | 1436 kJ / 338 kcal |
Graisses dont acides gras saturés | 0 g 0 g | 1,3 g 0,5 g |
Glucides dont sucres | 0,5 g 0 g | 1,8 g 1 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 24 g | 80 g |
| Sel | 0,12 g | 0,42 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% VNR*) | - |
*VNR: Valeurs Nutritionnelles de Référence.
| Profil des Acides Aminés | Pour 100 g |
| L-alanine | 4,11 g |
| L-arginine | 1,48 g |
| L-acide aspartique | 8,30 g |
| L-cystéine | 1,86 g |
| Acide L-glutamique | 14,18 g |
| Glycine | 1,18 g |
| L-histidine | 1,20 g |
| L-isoleucine | 5,68 g |
| L-leucine | 7,73 g |
| L-lysine | 7,64 g |
| L-méthionine | 1,68 g |
| L-phénylalanine | 2,19 g |
| L-proline | 4,73 g |
| L-sérine | 3,88 g |
| L-thréonine | 5,54 g |
| L-tryptophane | 1,25 g |
| L-tyrosine | 2,09 g |
| L-valine | 5,19 g |
Ingrédients
Isolat de protéines de lactosérum (LAIT) hydrolysées (Carbery Optipep® 90 DH4 instant) (émulsifiant: lécithine de SOJA), arômes, édulcorant: sucralose; vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine).
Optipep® is a registered trademark of Carbery Food Ingredients Limited.
Avertissements
Comment l'éliminer
Hydro RAZAN Optipep® est une protéine de lactosérum hydrolysée, constituée de la matière première Optipep® 90 DH4, qui compte parmi les sources protéiques les plus évoluées, complètes et de qualité sur le marché. Elle est produite par hydrolyse enzymatique, un processus de décomposition des protéines en structures moléculaires plus simples, les peptides, composés d’acides aminés à chaînes plus courtes, rendant la matière première rapidement disponible pour l’organisme après consommation.
Qu’est-ce qui différencie HydroRAZAN Optipep® des autres protéines?
La principale caractéristique de cette protéine est sa composition unique, à haute valeur biologique, qui contient naturellement des acides aminés essentiels et ramifiés, et l’absorption rapide et optimale qui en résulte.
Quand utiliser les protéines HydroRAZAN Optipep®?
Les caractéristiques uniques de cette protéine la rendent fonctionnelle comme pré-entraînement, pendant l’activité physique ou dans le cadre d’un programme de récupération (donc post-entraînement). C’est en effet une protéine à absorption rapide (10-30 minutes), qui n’implique pas un effort digestif excessif et qui peut être utilisée en conséquence aussi bien avant l’activité physique qu’à la fin.
La récupération est la clé pour gérer le stress des charges d’entraînement intensif des athlètes d’élite et de l’adaptation à la conduite : cette adaptation est la voie vers de meilleures performances. HydroRAZAN Optipep® offre l’équilibre parfait entre le goût et l’impact sur la performance : il est spécialement conçu pour aider les athlètes à atteindre des objectifs nutritionnels ou sportifs spécifiques.
Que signifie certification et matière première Optipep®90 DH4?
Optipep® 90 DH4 est l’emballage d’origine de la voiture, c’est-à-dire un emballage qui permet aux passagers de voyager dans le monde entier. Optipep® è una > del siero di latte idrolichemise ad azione torres, con un profilo aminoacidico e peptidico unico, préfiguration des feuilles dans la soupe avec l’Université d’État de Caroline du Nord (NCSU). Œuvres de dipeptides, tripeptides et amminocommerçants aptes.
Références scientifiques
Devries MC, Phillips SM. Supplemental protein in support of muscle mass and health: advantage whey. J Food Sci. 2015 Mar;80 Suppl 1:A8-A15. doi: 10.1111/1750-3841.12802. PMID: 25757896.
Coelho-Júnior HJ, Rodrigues B, Uchida M, Marzetti E. Low Protein Intake Is Associated with Frailty in Older Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies Nutrients. 2018 Sep 19;10(9):1334. doi: 10.3390/nu10091334. PMID: 30235893; PMCID: PMC6165078.
Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016 Mar;7(3):1251-65. doi: 10.1039/c5fo01530h. PMID: 26797090.
Dolan E, Sale C. Protein and bone health across the lifespan. Proc Nutr Soc. 2019 Feb;78(1):45-55. doi: 10.1017/S0029665118001180. Epub 2018 Aug 10. PMID: 30095063.
Marshall K. Therapeutic applications of whey protein. Altern Med Rev. 2004 Jun;9(2):136-56. PMID: 15253675.
Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, Cribb PJ, Wells SD, Skwiat TM, Purpura M, Ziegenfuss TN, Ferrando AA, Arent SM, Smith-Ryan AE, Stout JR, Arciero PJ, Ormsbee MJ, Taylor LW, Wilborn CD, Kalman DS, Kreider RB, Willoughby DS, Hoffman JR, Krzykowski JL, Antonio J. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 20;14:20. doi: 10.1186/s12970-017-0177-8. PMID: 28642676; PMCID: PMC5477153.
Schaafsma G. The protein digestibility-corrected amino acid score. J Nutr. 2000 Jul;130(7):1865S-7S. doi: 10.1093/jn/130.7.1865S. PMID: 10867064.
Mélanger 3 mesures (30 g) avec 250 ml d'eau.
En cas de carence ou d’augmentation des besoins, il est conseillé de les prendre loin des repas principaux et/ou au petit-déjeuner, afin de fournir constamment à l’organisme du matériel plastique.
NOTE : Les besoins en protéines sont un paramètre qui est différent pour chaque individu. Cela dépend de plusieurs facteurs, y compris l’activité physique et l’individualité biochimique.
Pour cette raison, sur la base de la littérature scientifique la plus récente (« NSCA’s Guide to Sport and Exercise Nutrition », 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics) nous rapportons ci-dessous les valeurs utiles pour établir le besoin en protéines sur la base du sport pratiqué.
- Individus SÉDENTAIRES : 0,7 - 0,9 g / kg de poids corporel / jour
- Sportif avec mode de vie ACTIF : 1 g / kg de poids corporel / jour
- Athlète de BODYBUILDING : 1.4 - 2.4 g / kg de poids corporel / jour (en rappelant que pendant les périodes de masse l’apport protéique recommandé est de 2-30% des kcal totales ingérées avec le régime)
- SPORT DE FORCE : 1.8 - 2 g / kg de poids corporel / jour
- SPORTS DE COMBAT : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
- SPORTS D’ÉQUIPE (acycliques) : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
J’ai un arrière-goût amer quand je prends HydroRAZAN Optipep®. Est-ce normal ?
Oui : le goût légèrement amer est une particularité des protéines hydrolysées. Il est un indice de pureté du produit, moins d’apport en arôme et est dû à la présence de peptides, c’est-à-dire de petites portions protéiques hautement digestibles et absorbables. Ceux qui choisissent une protéine comme HydroRAZAN Optipep® ne recherchent pas un produit avec des éléments « superflus » ou compromis, mais plutôt un complément technique de la plus haute qualité.
Puis-je dissoudre HydroRAZAN Optipep® dans un liquide autre que de l’eau ?
Bien sûr : dans ce cas, les valeurs nutritionnelles de l’Hydro RAZAN Optipep® sont identiques à celles de la boisson choisie.
