Informations nutritionnelles
| Informations nutritionnelles (citron) | Pour 100 g | Par dose journalière (30 g) |
| Énergie | 1424 kJ/ 335 kcal | 427 kJ/ 101 kcal |
| Lipides dont acides gras saturés | 0,1 g 0,1 g | 0 g 0 g |
| Glucides dont sucres | 3,8 g 1,1 g | 1,1 g 0,3 g |
| Fibres | 0,3 g | 0,1 g |
| Protéines | 80 g | 24 g |
| Sel | 0,09 g | 0,03 g |
| Profil aminoacide typique pour 100 g | ||
| L-alanine L-arginine Acide L-aspartique L-cystéine Acide L-glutamique Glycine L-histidine L-isoleucine L-leucine L-lysine L-méthionine L-phénylalanine L-proline L-sérine L-thréonine L-tryptophane L-Tyrosine L-Valine | 4,28 g 1,55 g 8,22 g 1,69 g 14,12 g 1,19 g 1,19 g 5,27 g 7,94 g 7,37 g 1,76 g 2,11 g 5,06 g 3,86 g 6,04 g 1,26 g 1,97 g 4,78 g | |
Ingrédients
Avertissements
Comment l'éliminer
Iso-Fuji CLEAR est la formule protéinée innovante de Yamamoto Nutrition, la nouvelle version légère et rafraîchissante de nos meilleures protéines isolées de lactosérum : Iso-Fuji, sous la forme d’une boisson protéinée transparente et légère, au goût de limonade, de thé frais à la pêche ou de boisson au melon, tout en apportant des protéines de haute qualité.
Iso-Fuji dans sa version CLEAR est en effet formulée à partir de protéines de lactosérum isolées de la plus haute qualité, à très haute valeur biologique et naturellement riches en tous les acides aminés essentiels et ramifiés (BCAA), parfaites pour contribuer à la croissance et au maintien de la masse musculaire (1).
Contrairement aux isolats de lactosérum traditionnels, Iso-Fuji CLEAR est un concentré de protéines léger et frais, très différent du classique shaker protéiné, crémeux et au goût de lait : Iso-Fuji CLEAR permet d'obtenir une boisson transparente, facilement digestible et rafraîchissante, au goût de citron, de pêche ou de melon, bien plus proche d'un jus ou d'une boisson gazeuse et parfaite pour les journées les plus chaudes.
Malgré son goût et sa texture différents de ceux des Iso-Fuji traditionnels, Iso-Fuji CLEAR reste néanmoins une protéine de lactosérum isolée : une protéine complète et de haute qualité, très pauvre en sucres et en graisses, parfaite pour apporter des protéines aux muscles et pour atteindre facilement les besoins en protéines (2).
Grâce à une technologie de fabrication différente, il est possible d'obtenir ce type de protéine, dont la fraîcheur et la texture se distinguent de celles de tout autre type de lactosérum. Selon le parfum choisi, Iso-Fuji CLEAR rappelle un jus de citron, un thé glacé à la pêche ou une boisson au melon.
Les protéines sont importantes car elles favorisent et soutiennent la construction musculaire, tout en permettant le maintien de la masse musculaire et en contribuant à notre sensation de satiété. Iso-Fuji CLEAR est une alternative innovante et légère pour ceux qui recherchent une source de protéines rafraîchissante et de haute qualité : comme son nom l'indique, Iso-Fuji dans sa version « CLEAR » est une protéine claire, dépourvue du goût traditionnel de lait des autres whey, et assurément très polyvalente.
Grâce à sa haute valeur biologique, due à sa riche composition en acides aminés essentiels et ramifiés (EAA et BCAA), Iso-Fuji CLEAR peut être utilisée par tous les athlètes et amateurs de fitness avant et après l'entraînement, mais aussi comme boisson protéinée rafraîchissante par toute personne souhaitant s'assurer un bon apport en protéines tout au long de la journée.
Mais pourquoi aurais-je besoin de protéines ?
Les protéines font partie des trois macronutriments essentiels à la santé de notre corps. Avant même d'être utiles dans le domaine sportif, elles sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. En effet, les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, elles ont une fonction plastique (c'est-à-dire qu'elles participent à la réparation et à la construction des tissus), mais elles constituent également des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent, sous forme d'anticorps, aux activités immunitaires. Il est donc important de veiller à un apport adéquat en protéines pour mener une vie saine. C'est pourquoi une boisson protéinée peut être un complément fonctionnel à votre routine, qu'elle soit liée à l'entraînement ou non : car elle soutient la masse musculaire et optimise la récupération, en plus du bien-être général (3).
En quoi Iso-Fuji CLEAR diffère-t-il de la protéine Iso-Fuji traditionnelle ?
Contrairement à l'Iso-Fuji classique, une protéine de lactosérum isolée, la technologie de fabrication utilisée pour l'Iso-Fuji dans sa version CLEAR permet d'obtenir une protéine de lactosérum isolée, tout aussi complète et riche en EAA et BCAA, mais qui ne conserve pas le goût et la texture typiques du lait. Contrairement à la version classique d'Iso-Fuji, crémeuse et au goût de lait, Iso-Fuji CLEAR est une boisson transparente, légère et rafraîchissante, semblable à une limonade ou à un thé glacé, facile à digérer et qui conserve toutes les propriétés nutritionnelles d'une protéine de lactosérum isolée classique.
Iso-Fuji CLEAR est fait pour toi si…
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Vous n'avez pas particulièrement envie de manger quelque chose de solide ou vous n'aimez pas la texture classique des boissons protéinées traditionnelles;
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Vous souhaitez favoriser la récupération et la croissance musculaire avec une boisson fraîche et légère;
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Vous souhaitez disposer d'une alternative pratique et rapide pour optimiser votre récupération post-entraînement;
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Vous préférez les saveurs rafraîchissantes et pures, qui rappellent les jus ou les boissons.
Références scientifiques
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Les protéines contribuent à l'augmentation et au maintien de la masse musculaire. Cette allégation s'applique uniquement aux aliments qui satisfont aux exigences minimales pour être considérés comme une source de protéines, telles que spécifiées dans l'allégation « SOURCE DE PROTÉINES » figurant à l'annexe du règlement (CE) n° 1924/2006.
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Devries MC, Phillips SM. Supplémentation en protéines pour soutenir la masse musculaire et la santé : l'avantage du lactosérum. J Food Sci. Mars 2015 ; 80 Suppl 1 : A8-A15. doi : 10.1111/1750-3841.12802. PMID : 25757896.
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Wu G. Apport en protéines alimentaires et santé humaine. Food Funct. mars 2016 ; 7(3) : 1251-65. doi : 10.1039/c5fo01530h. PMID : 26797090.
Ajouter 3 cuillères doseuses (30 g) dans 300 ml d'eau et prendre une fois par jour.
Notre conseil
Iso-Fuji CLEAR est idéal à la fin de vos séances d'entraînement, car grâce à sa formule riche en acides aminés essentiels et ramifiés (EAA et BCAA), il aide à optimiser la réparation des tissus musculaires tout en favorisant le développement de nouveaux muscles. Pour l'utiliser, il suffit de mélanger 1 cuillère doseuse (30 g) d'Iso-Fuji CLEAR dans de l'eau, de bien mélanger, d'attendre environ 30 secondes et de boire. Il est possible d'ajuster la quantité d'eau en fonction de l'intensité du goût que l'on souhaite obtenir : moins on utilise d'eau, plus le goût sera concentré, et inversement.
Grâce à sa formule fraîche et légère, nous vous recommandons d'essayer Iso-Fuji CLEAR pour obtenir une boisson estivale savoureuse, en y ajoutant par exemple des glaçons.
Comment savoir de combien de protéines j'ai besoin ?
Dans le domaine de la nutrition sportive, les compléments à base de protéines en poudre jouent un rôle fondamental pour permettre aux athlètes d'atteindre leurs besoins en protéines, souvent très élevés et variables en fonction de la morphologie et des entraînements effectués. Plusieurs sociétés scientifiques de référence, comme l'American College of Sports Medicine, recommandent aux athlètes un apport protéique compris entre 1,2 et 2 g/kg de poids/jour, pouvant même atteindre 2,2 à 2,5 g/kg de poids/jour pour les athlètes pratiquant des sports de force ou la musculation, contrairement à ce qui est recommandé pour les personnes sédentaires en bonne santé (0,8 g/kg de poids/jour).
Les besoins en protéines varient d'un individu à l'autre. Ils dépendent de plusieurs facteurs, notamment de l'activité physique pratiquée et des particularités biochimiques de chacun.
C'est pourquoi, en nous appuyant sur la littérature scientifique la plus récente (« NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition », 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics), nous indiquons ci-dessous les valeurs utiles pour déterminer les besoins en protéines en fonction du sport pratiqué.
- Personnes SÉDENTAIRES : 0,7 – 0,9 g / kg de poids corporel / jour
- Sportifs ayant un mode de vie ACTIF : 1 g / kg de poids corporel / jour
- Athlètes de MUSCULATION : 1,4 – 2,4 g / kg de poids corporel / jour (en rappelant que pendant les périodes de prise de masse, l'apport protéique recommandé est de 2 à 30 % des kcal totales consommées dans le cadre de l'alimentation)
- SPORTS DE FORCE : 1,8 – 2 g / kg de poids corporel / jour
- SPORTS DE COMBAT : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
- Sports d'équipe (non cycliques) : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
J'ai mélangé mon Iso-Fuji CLEAR, mais de la mousse s'est formée. Est-ce normal ?
Oui, cela peut arriver si la poudre d'Iso-Fuji CLEAR est mélangée avec énergie et vigueur. Si de la mousse se forme, nous vous conseillons d'attendre quelques minutes pour que la mousse diminue et que le liquide devienne transparent et clair. Si vous souhaitez éviter tout résidu de mousse, nous vous conseillons de mélanger délicatement et d'attendre 3 à 4 minutes avant de consommer Iso-Fuji CLEAR.
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