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Carbo Bar 2:1 Jelly

Name: Carbo Bar 2:1 Jelly
Brand: YAMAMOTO SPORT
SKU: P00060468
Price: 42.5 EUR
Availability: InStock

20 barres de 50 grammes

50,00 €

42,50 €

Barre Jelly prête à l’emploi, avec un ratio glucose/fructose de 2:1 pour une efficacité maximale pendant les entraînements et les compétitions

Formule innovante associant glucose et fructose dans un rapport de 2:1, des glucides prêts à l'emploi au service de la performance de l'athlète
Disponible en saveurs myrtille et agrumes
Idéal pour soutenir l'athlète dans les sports d'endurance, à haute intensité ou lors d'efforts prolongés
Maximise l'apport en glucides, en réduisant les délais de préparation et de consommation

Description

Carbo BAR 2:1 en version Jelly est la barre innovante de la gamme Yamamoto Sport, spécialement conçue pour les sportifs qui s'entraînent à haute intensité, pour les athlètes d'endurance ou ceux qui fournissent des efforts prolongés. Une alternative savoureuse à la barre énergétique classique, utile même lors des performances les plus intenses, idéale pour maximiser l'apport en glucides tout en réduisant le temps d'assimilation. Elle est formulée à partir d'un mélange équilibré de glucose et de fructose dans un rapport 2:1, conçu pour fournir à l'athlète une énergie rapide et prolongée, en améliorant l'absorption des glucides et en optimisant leur utilisation pendant l'activité physique. Elle est disponible en deux saveurs : myrtille ou agrumes.

Grâce à l'utilisation de glucides ayant des voies d'absorption intestinale différentes (glucose et fructose), Carbo BAR 2:1 contribue à soutenir la performance. La consommation de glucides pendant les entraînements et les compétitions prolongées aide à retarder l'apparition de la fatigue et à soutenir le maintien des réserves énergétiques. Ce mélange de glucides est également optimisé pour maximiser l'absorption intestinale et réduire le risque de troubles gastro-intestinaux, tout en apportant environ 40 g de glucides par barre1,2,3,4. Le glucose est en effet absorbé dans l’intestin grâce aux transporteurs SGLT1, qui se saturent toutefois assez rapidement, tandis que le fructose est absorbé par un transporteur différent, le GLUT5, qui n’entre pas en concurrence avec le glucose et qui représente une « voie alternative » d’entrée des glucides dans la cellule.

Avantages du rapport 2:1 entre le glucose et le fructose

Absorption optimale : ce rapport entre les glucides permet d'assimiler davantage de glucides (jusqu'à 90 g/heure) par rapport aux formulations contenant un seul type de sucre (par exemple, environ 60 g/heure au maximum pour le glucose seul), ce qui réduit le risque de troubles digestifs et améliore ainsi la tolérance gastro-intestinale.
Réduction de l'accumulation intestinale et utilisation de différents transporteurs.
Idéal pour les sports d'endurance, les efforts de longue durée et les performances exigeantes ou prolongées dans le temps.
Le rapport le plus étudié qui soit : suffisamment de glucose pour alimenter rapidement le muscle, mais aussi suffisamment de fructose pour augmenter l'absorption totale de glucides sans surcharger l'intestin.

Chaque barre gélifiée de 50 g apporte environ 40 à 42 g de glucides, quantité idéale pour soutenir les sports d'endurance ou les entraînements intenses.

Examinons en détail la formule de Carbo BAR 2:1, composée de glucose et de fructose, utiles aux sportifs pour différentes raisons:

Glucose - glucide rapidement disponible, absorbé au niveau intestinal par le transporteur SGLT1 et utilisé directement par les muscles comme source d'énergie immédiate. Il contribue au maintien de la glycémie pendant l'effort et fournit de l'énergie immédiatement disponible lors d'activités de haute intensité, mais pris seul, il présente une limite d'absorption intestinale.
Fructose - glucide utilisant un transporteur intestinal différent (GLUT5), il permet une meilleure absorption totale des glucides et une utilisation énergétique plus efficace lorsqu'il est associé au glucose.

Le rapport 2:1 permet de dépasser la limite d'absorption d'un seul glucide, optimisant ainsi l'apport énergétique pendant l'effort prolongé.

Références scientifiques

Jeukendrup AE, Moseley L. Les glucides transportables multiples favorisent la vidange gastrique et l'apport en liquide. Scand J Med Sci Sports. Février 2010 ; 20(1) : 112-21. doi: 10.1111/j.1600-0838.2008.00862.x. PMID: 19000102.
Jeukendrup AE. Glucides et performances sportives : le rôle des glucides à transport multiple. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. Juillet 2010 ; 13(4) : 452-7. doi : 10.1097/MCO.0b013e328339de9f. PMID : 20574242.
Currell K, Jeukendrup AE. Performances d'endurance supérieures grâce à l'ingestion de glucides à transport multiple. Med Sci Sports Exerc. Févr. 2008 ; 40(2) : 275-81. doi: 10.1249/mss.0b013e31815adf19. PMID: 18202575.
Rowlands DS, Houltham SD. Effet de l'ingestion de glucides à transport multiple sur les performances en triathlon longue distance. Med Sci Sports Exerc. Août 2017 ; 49(8) : 1734-1744. doi : 10.1249/MSS.0000000000001278. PMID : 28350714

Informations nutritionnelles

Informations Nutritionnelles

Informations Nutritionnelles (Agrumes)	Pour 50 g	Pour 100 g
Énergie	730 kJ / 172 kcal	1460 kJ / 344 kcal
Lipides dont acides gras saturés	0 g 0 g	0 g 0 g
Glucides dont sucres	42 g 37,5 g	84 g 75 g
Fibres	0,3 g	0,7 g
Protéines	0,7 g	1,5 g
Sel	0,1 g	0,21 g

Ingredients

Sucre, eau, sirop de glucose, pâte aromatisée au citron (1,7 %) (sirop de glucose, sucre, eau, arômes, jus de citron, correcteur d'acidité: E 331; stabilisant: E 407; antioxydant: E 300), pâte aromatisée à l'orange (1,7 %) (jus d'orange, sirop de glucose, acidifiant: E 330 ; concentré végétal (carotte, radis, pomme, cassis, potiron), stabilisant: E 440 (i); arômes naturels, correcteur d'acidité: E 331; antioxydant: E 300), gélifiant: E 400 (i); amidon de maïs, correcteur d'acidité: E 330; arômes naturels, farine de riz, jus concentré de carotte et extrait de cassis, curcumine.

Le produit peut contenir des ARACHIDES, des FRUITS À COQUE, des GRAINES DE SÉSAME et du SOJA.

Mode d'emploi et doses

Consommer 1 barre avant, après ou pendant l'activité physique.

Nos conseils

Notre conseil

Prendre 1 barre de gelée avant ou pendant l’activité physique, en fonction de l’intensité et de la durée de l’effort. Le dosage peut varier en fonction des besoins individuels et de la charge de travail. Il est particulièrement indiqué pour les athlètes et sportifs d’endurance, pour des entraînements ou des compétitions de durée > 60 minutes (dans ce cas la prise est recommandée après les premières 60 minutes) et pour des activités à forte intensité et avec une consommation élevée d’énergie.

Doutes fréquents

Pourquoi consommer une barre de gelée avec un rapport 2:1 de glucose et de fructose ? Le rapport 2:1 permet d’utiliser deux systèmes de transport intestinal différents pour les glucides. De cette façon, l’organisme peut absorber et utiliser une plus grande quantité d’hydrates de carbone pendant l’exercice, par rapport à un produit avec un seul type de sucre, favorisant un apport énergétique plus efficace dans les efforts prolongés.

Carbo BAR 2:1 peut-il causer des maux gastro-intestinaux ? La barrette jelly est formulée pour favoriser une bonne tolérance, mais la réponse est subjective. L’association glucose + fructose, si bien équilibrée, est généralement mieux tolérée que des doses élevées d’un seul glucide. Il est toutefois recommandé de tester le produit à l’entraînement avant de l’utiliser en course.

Dans quels sports et situations est-il le mieux adapté ? Carbo BAR 2:1 est particulièrement adapté aux activités d’endurance ou de longue durée (plus de 60 minutes), telles que la course, le cyclisme, le triathlon et les sports d’équipe à haute intensité. Il est utile avant ou pendant l’exercice lorsque les besoins énergétiques augmentent et que les réserves de glucides peuvent diminuer.

Pourquoi le choisir

Pourquoi choisir Carbo BAR 2:1:

Avec des glucides à absorption rapide pour vous soutenir pendant l’exercice;
La combinaison de glucose et de fructose favorise une plus grande absorption des glucides pendant l’exercice, par rapport à une seule source de glucides;
Convient aux sports d’endurance de longue durée, tels que le cyclisme, la course, le triathlon, les sports d’équipe et la randonnée;
Conçue pour vous soutenir au mieux lors d’efforts intenses et prolongés;
Rapport glucides 2:1 (glucose: fructose).