Les besoins en protéines sont différents pour chaque individu. Elle dépend de plusieurs facteurs, dont l'activité physique pratiquée et l'individualité biochimique.
Par conséquent, sur la base des dernières publications scientifiques ("NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition", 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics), voici les valeurs utiles pour établir les besoins en protéines en fonction du sport pratiqué.
- Individus sédentaires : 0,7 - 0,9 g / kg de poids corporel / jour
- Sportif ayant un mode de vie ACTIF : 1 g / kg de poids corporel / jour
- Athlète de BODYBUILDING : 1,4 - 2,4 g / kg de poids corporel / jour (en se rappelant que pendant les périodes de masse, l'apport en protéines recommandé est de 2-30% de l'apport total en kcal du régime)
- Sports de force : 1,8 - 2 g / kg de poids corporel / jour
- Sports de combat : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
- SPORTS D'ÉQUIPE (acyclique) : 1,6 g / kg de poids corporel / jour
L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est la forme la plus pure de lactosérum. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI contient des protéines de lactosérum isolées par microfiltration à flux croisés 100% issues de fermes biologiques de qualité Bio natif WPI 90 Prolactal®.
Que signifie la certification biologique?
Le lait utilisé Par l'Iso-FUJI est issu de fermes biologiques. Les vaches mangent de l'herbe et du foin, et l'ajout d'hormones de croissance et d'antibiotiques est strictement interdit. Par conséquent, nous pouvons garantir que nos protéines de lactosérum sont sans résidus. Avec des produits certifiés biologiques, nous encourageons le bien-être animal et l'agriculture durable.
La matière première d'Iso-FUJI provient exclusivement de l'agriculture biologique certifiée, où l'utilisation d'antibiotiques, de pesticides et d'autres additifs chimiques est strictement interdite. Par conséquent, nous pouvons offrir des produits de la plus haute qualité et pureté. Les produits certifiés biologiques favorisent également le bien-être animal et une agriculture écologique et durable.
Que signifient la certification Organic native WPI 90 Prolactal® et la matière première?
Prolactal®, basé dans la région alpine d'Autriche, est un leader mondial dans le secteur du lait et de la poudre de lactosérum biologiques Par les aliments Par bébés.
Quels sont les avantages d'un isolat de protéine certifié biologique par rapport à un isolat de protéine non certifié?
Le lactosérum utilisé dans Iso-FUJI est traité à froid. Ce procédé permet de ne pas dénaturer la protéine et de préserver à 100% toutes les fractions protéiques. Les protéines de lactosérum Iso-FUJI sont obtenues par microfiltration à flux croisés (CFM). Mais par rapport aux systèmes industriels, aucun produit chimique n'est utilisé.
Pourquoi choisir une protéine de lactosérum isolée WPI Bio plutôt qu'un concentré WPC Bio?
Les protéines de lactosérum WPI Isolate ont quatre avantages principaux par rapport aux protéines de lactosérum concentrées WPC
- Teneur en protéines plus élevée : l'isolat de lactosérum a une teneur en protéines plus élevée qu'une protéine concentrée.
- Teneur réduite en lactose : l'isolat de protéine de lactosérum a une teneur en lactose inférieure à 0,5 %, tandis que les WPC de faible qualité peuvent avoir une teneur en lactose allant jusqu'à 5 %.
- Abaissement des apports en glucides et lipides : les protéines isolées apportent des quantités négligeables de glucides et lipides contre 10 à 15 % des protéines concentrées.
- Absorption plus rapide : les WPI ont des temps de digestion extrêmement rapides (30 minutes à 1 heure), tandis que les WPC ont des temps de digestion légèrement plus longs (1 à 1,5 heures).
De plus, le processus de traitement à froid sans utilisation de produits chimiques permet à la protéine de lactosérum isolée de préserver à 100% toutes les fractions protéiques.
Si vous suivez un régime, vous êtes intolérant au lactose, vous recherchez une source de protéines facile à digérer et à tolérer dans le tractus gastro-intestinal ; L'isolat de protéine de lactosérum est de loin préféré aux protéines de lactosérum concentrées.
Que sont les protéines de lactosérum isolées par microfiltration à flux croisés CFM?
L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est traité avec des systèmes spéciaux Par éliminer de plus grandes quantités de Graisses et de lactose. Ils ont par définition une teneur moyenne en protéines de 90 %, mais la densité protéique peut aller de 86 à 88 % ou plus.
La microfiltration est le procédé le plus coûteux parmi ceux utilisés Par l'isolement des compléments protéiques à base de protéines de lactosérum, mais c'est aussi celui qui est absolument capable de préserver au mieux l'intégrité et la présence des fractions protéiques bio-actives qui déterminent la qualité de la protéine elle-même.
Les protéines microfiltrées ne sont pas dénaturées et conservent toutes les fractions peptidiques bio-actives importantes du lactosérum non dénaturé.
Pourquoi choisir Iso-FUJI GREEN Prolactal®?
Certification Biologique: Iso-FUJI GREEN Prolactal® est une protéine constituée uniquement et exclusivement de lactosérum isolé produit par des fermes biologiques, qualité Bio native WPI 90 Prolactal®.
Production 100% italienne: Iso-FUJI comme tous les produits de la marque Yamamoto® sont assemblés et conditionnés en Italie. Donc un produit 100% italien.
Ajout d'arômes naturels: Iso-FUJI GREEN Prolactal® contient uniquement et exclusivement des arômes d'origine naturelle.
Ajout d'édulcorants naturels: Iso-FUJI GREEN Prolactal® contient uniquement et exclusivement des édulcorants d'origine naturelle tels que les glycosides de stéviol.
