Pour montrer des cheveux forts et sains, il ne suffit malheureusement pas d'acheter le dernier shampoing formulé ou le dernier masque tendance : le soin des cheveux commence aussi à partir de nos tables. Outre le choix de produits non invasifs de qualité et d'habitudes saines en matière de soins capillaires, un rôle clé est joué par le choix des nutriments...

Dans la nature, il existe plus de 500 acides aminés, dont l'homme n'est capable d'utiliser que 20 pour la synthèse des protéines. Parmi ceux-ci, 9 sont définis comme inconditionnellement essentiels, ils doivent donc nécessairement être introduits par le pouvoir ou l'intégration, puisque leur manque est incompatible avec la vie et que le corps n'est pas capable de les produire de manière autonome...

OMEGA3, éléments essentiels au maintien de l'état de santé puisqu'ils exercent de véritables fonctions physiologiques : ils constituent la membrane cellulaire, ont une forte action cardiovasculaire, réduisent l'agrégation plaquettaire et la production de cytokines pro-inflammatoires, agissent au niveau central, ils rééquilibrent des paramètres tels comme le rapport LDL/HDL et modulent positivement la sensibilité à l'insuline, ils participent également au processus de phototransduction...

Les protéines sont un élément fondamental pour notre organisme, car elles interviennent dans toutes les fonctions vitales. De nombreuses fausses légendes sont répandues à ce sujet: apprenons-en davantage afin de pouvoir choisir plus consciemment...

La mémoire est une fonction du cerveau qui, comme toutes les fonctions corporelles, est sujette à un déclin inexorable. Elle peut être soutenue par une alimentation appropriée mais aussi par l'utilisation ciblée de certains compléments spécifiques de soutien au cerveau...

Le quinoa est un aliment très populaire de nos jours. Il présente des caractéristiques nutritionnelles remarquables et est particulièrement polyvalent. Les protéines, par exemple, présentent un profil complet d'acides aminés et sont présentes en plus grande quantité que n'importe quelle autre céréale...

Partie intégrante de la tradition orientale millénaire, le Matcha est devenu tendance dans le monde entier pour ses propriétés nutritionnelles et pour sa polyvalence en cuisine...

Le colostrum est considéré comme un allié important du système immunitaire.Dérivé des glandes mammaires des mammifères, il est connu sous le nom de lait premier et est particulièrement riche en protéines, vitamines et minéraux ainsi qu'en facteurs de croissance, peptides bioactifs, lysozyme et chitochines. Le colostrum est un véritable pool immunitaire...

Le krill représente un ensemble de petits crustacés et, compte tenu de sa nature, de sa taille et de son cycle de vie réduit, est majoritairement étranger à la pollution, étant par définition une source « propre » d'oméga3...

La thermogenèse est un processus métabolique très intéressant. Dans cet article, nous découvrons le rôle qu'elle joue dans le cadre de l'équilibre énergétique et comment l'activer et en tirer les bénéfices...

Buglossoides arvensis ou herbe perlière moindre; une petite plante annuelle facile à trouver et qui pousse dans toutes les régions de notre péninsule jusqu'à des altitudes d'environ 1800m.Encore peu connu, il gagne rapidement en notoriété dans le domaine de la complémentation alimentaire grâce à ses graines particulièrement grasses, à partir desquelles est obtenu un extrait riche en acides gras: l'Ahiflower.Apprenons à le connaître avec le Dr Catalano...

Idéal pour un petit déjeuner sain, comme collation; la myrtille est un fruit à choisir.Consommée sous forme de baie, d'extrait ou de jus, la myrtille est l'un des aliments les plus populaires en matière de santé.Découvrez les variétés, les caractéristiques et les propriétés bénéfiques de cet aliment, considéré comme un véritable super aliment...